Raffaele Viviani per Baccofurore
Raffaele Viviani per Baccofurore
Fu il nonno Raffaele ad aprire la Trattoria Bacco nel 1930, quando Furore davvero non c'era!
Fin da quegli anni il consenso fu unanime e Bacco diventò presto un punto di riferimento per buongustai.
Nel prestigioso "albo" dei frequentatori dell'epoca possiamo annoverare illustri personaggi del mondo della cultura, dello spettacolo , della politica.
Siamo orgogliosi del nostro passato nel quale abbiamo "pescato" la dedica del grande Raffaele Viviani, che riportiamo integralmente:
Al carissimo Don Raffaele Ferraioli,
magnificientissimo e ospitalissimo ristoratore,
degno dei fasti di Lucullo,
con simpatia,
Raffaele Viviani
P’ Agerola saglienno d’ ‘a Custiera,
‘nfilata ‘int’ ‘a Balilla, dolce Amore,
te porto ‘na dummeneca a Furore.
Paesiello ‘e monte, appiso ‘ncopp’ ‘o mare,
llà ‘nce sta Bacco, ‘nu guappo trattore,
‘na loggia scicca, ch’ è ‘nu belvedere
e ‘o proprietario, n’ ommo tutte core.
Affabile, aggarbato e cu’ manere
pronto a te fa’ accoglienza, accussì caro,
bussa cchiù all’amicizia ca a denaro,
ca si ‘o canusce pruove gran piacere!
‘Na tavulata sott’ ‘o pergulato,
‘na cumitiva ‘e curazzone allere,
brinneso alla salute, via ‘e penziere!
Cu’ ‘o vino cchiù preziuso e prelibato,
fritture ‘e pesce frisco, ‘e calamare,
‘nu piatto ‘e vermecielle ca par’ oro,
e pe’ tramente magne e guarde ‘o mare.
Ncopp’ a ‘na fisarmonica sfiatata
‘nu viecchio ancora arzillo e pazziariello
te sona ‘o sole mio, marenariello,
fenesta vascia e dove sta Zazà.
Po’ sazio e soddisfatto vide a Bacco,
cu’ ‘a cuppulella ‘ncapa e ‘a pippa ‘mmocca,
‘o pullovero, ‘e mmane dint’ ‘a sacca…
Don Rafe’, chistu cunto v’ ‘o pagh’ io,
‘o vvulite sape’ : “Site ‘nu Dio!”
Share
#TengoaMente
#TengoaMente taccuino creativo
Per BiosteriaPari abbiamo pensato il #TengoaMente taccuino non stampato con copertina a rilievo, adesivi, pagine interne con colori naturali. Le illustrazioni fanno parte del progetto "Filastrocche" per l'allestimento delle vetrine dei negozi Brancaccio di Salerno.
